Ich möchte einen Schokoladenblechkuchen machen. Am liebsten würde ich dazu das herrliche Rezept der Fülscher Schokoladentorte (rüberwink zu Tinky ) benutzen.
Jetzt bin ich aber bezüglich Menge bzw. Backtemp. und -zeit etwas unsicher.
Wie würdet ihr ein Rezept für eine Springform in etwa umrechnen für ein Ofenbackblech und wie würdet ihr die Backzeit/Backtemp. anpassen, wenn das ursprüngliche Rezept für eine Springform ca. 55-60 Min. bei 180 Grad lautet?
Ich würde das Rezept verdoppeln..die Temp. gleich behalten und nach der "originalen"Backzeit prüfen obs noch länger braucht und dann evtl 5minutenweise testen(Stäbchenprobe)..so mach ichs wenn ich in einer anderen Form backe[-]
) benutzen. 