Kartoffeln

[Nuuneli]

Was macht ihr so mit Kartoffeln? Speziell auch mit Frühkartoffeln?

[Finchen]

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark. Mit anderem Gemüse in ein Curry schneiden.

[Caledonia]

Ein standardmenu mit frühkartoffeln ist bei uns: gschwellti, dazu im olivenöl gedämpfte tomaten mit pesto oder kräuterpaste oben drauf, dazu naturejogurt mit zwiebeln, knobli und vielen kräutern drin

[whatelse32]

Frühkartoffeln: Gschwellti oder Ofenkartoffeln

Kartoffeln generell:
Ofenkartoffeln, Wedges, Kartoffelstock, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Rösti, Kartoffelgratin, Gnocchi, Kartoffelsalat (im Sommer), Kartoffelsuppe (im Winter)