Suppen-Zeit

[Lucy]

Es herbstelt ja schon und daher möchte ich gerne wieder Suppen machen.

Meine Kids mögen Kürbissuppe sehr Aber die kann ich ja nicht dauernd machen

Habt ihr noch feine Suppenrezepte, die schon kindererprobt sind?

Klare Suppe mit Rüebli, Chabis etc mögen sie nicht so.

Danke

[Helena]

Kartoffelsuppe. Klasisches Suppengemüse 1h köcheln lassen, Kartoffeln dazu. Nachher alles mixen und würzen. Dazu Brot und Parmesan

[Tiziana11]

Ich liebe zum beispiel die broccolisuppe[-][-] noch nicht kindererprobt, aber alle Erwachsenen vergöttern sie[-][-]

[ragusa]

Brokkolisuppen mag ich auch, Junior mag die, Grosse nicht weil die Brokkoli allgemein nicht wirklich isst..

[stella]

Minestrone
Zwiebeln, Gemüse nach Wahl, andünsten, ev. Speckwürfeli oder Schinkenwürfel zuerst anbraten, dann mit Bouillon ablöschen und Gemüse weichkochen... Je nach Garzeit, Teigwaren, Reis und Kartoffelstückchen dazu geben, mit Tomatenpüree abschmecken.

[Finchen]

Hackfleisch-Lauch. Oder mit roten Linsen und Kokosmilch. Rüebli-Orange, evtl mit Ingwer.

[emu]

Kartoffel-Lauch mit oder auch ohne Schinkenstreifen
Kartoffelsuppe, für die Mama mit Lachs drin
Gelberbssuppe, da kann man noch selebr Croutons machen mit Brotresten
rote Linsensuppe mit Kokosmilch
braune Linsensuppe mit Wurstrugeli
Pastinaken- oder Topinambursuppe mit Marroni und Plättli (Mostbröckli etc.)
Tomatensuppe aus den letzten Tomatenresten
Süsskartoffelsuppe, prima auch in Kombination mit Mini-Spiessli (Tofu, Fisch oder Fleisch)
Zucchetticremesuppe

[Susanne39]

In Ottolenghis Tomaten-Kichererbsen-Pesto-Suppe könnte ich mich reinlegen:
Finde das Original grad nicht, etwa so:

http://weeatfine.com/?p=9703
http://vorgekostet.de/kichererbsensuppe-mit-pesto/

[Shila03]

Erbsenrahmsuppe mit Minze
Rüebli-Curryrahmsuppe (alternativ auch mit Ingwer)
Kartoffelapfelrahmsuppe
Randenrahmsuppe

Alle nicht kindererprobt aber sehr lecker

[Zwacki]

Kindergerecht (erprobt von einem Kind, das andere ist kein Suppenkasper):
- Tomaten-Pfirsich-Suppe (grad noch knapp Saison)
- Süsskartoffelsuppe
- Apfel-Sellerie-Suppe
- wie von Dir schon genannt Kürbissuppe

[lipbalm]

Süsskartoffel mit Rüebli. Ist bei uns der Renner

[mysun]

Hallo Lucy

Meine Kinder sind keine Suppenesser. Aber uns Eltern schmeckt:

-Sellerie-Kartoffel-Apfelcremesuppe
-Süsskartoffelsuppe mit Cidre
-Pastinaken-Lauch oder Pastinaken-Kokosmilch: https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/Sho ... 005C-40-de (wobei ich nehme nur etwa die Hälfte der Kokosmilch und gebe die am Schluss dazu)

[mysun]

Diese Suppe ist auch sehr fein, Gemüse kann variert werden:

https://www.wildeisen.ch/rezepte/linsen ... -mit-curry

[glückstreffer]

Rüebli-Kokossuppe
Kürbis-Apfelsuppe
Kürbis-Maronisuppe

[Pippo]

bei uns ist bei den kindern die gute alte Bündner Gerstensuppe der favorit

[Sunneschii9]

Wir mögen:

Gerstensuppe
Gulaschsuppe
Gemüsesuppe mit nicht püriertem Gemüse
Randensuppe mit Äpfel und Meerrettich (meine Tochter mag sie hauptsächlich wegen der Farbe )

[Lucy]

Vielen Dank für eure Tipps! Letzte Woche gabs mal eine Broccoli-Suppe. Diese Woche gibts eine Zucchetti-Suppe. Werde nun alle eure Vorschläge durchtesten

[Hawaii]

Sellerie-petersilienwurzel
Pastinaken-rüebli

[DieMama]

Was ist mit Spinat Suppe mit Kartoffeln? Oder Chili con Carne (aber nicht scharf). Linsensuppe mit Würschtel, Tomaten suppe, Nudel Suppe mit Karotten und Erbsen, Griesnocklersuppe.
Bin ein ganz großer suppen Fan, da fahlen mir 100-te von Suppen ein.

[Averi]

Noch nicht genannt hier die Petersilienwurzel-Suppe mmhhhhh