Rezeptidee mit Mozzarella gesucht *

[Rosella]

Ich muss dringend einen angefangenen Mozzarella gebrauchen. Hat jemand eine Idee, welche nicht so aufwändig ist? Kommt mir Momentan nur Gratin oder Lasagne in den Sinn.

[cerca]

Toast Pizza

Man nehme ein Toast brot schmiert Sugo drauf und ein wenig Mozarella und evt Ananas oder schinken etc und ab in den Ofen

Oder Salat und Mozi rein

[Rosella]

Hey Cerca, das ist eine gute Idee! Tönt lecker, geht schnell. Ideal und schmeckt allen

Haben noch mehr Leute, so gute Ideen

[stachelbeeri]

Breite Nudeln kochen.
Wasser abgiessen. Frische Tomaten in Stückchen schneiden, ebenfalls den Mozarella in kleine Stücke schneiden.
Etwas Basilikum hacken. Alles zu den Nudeln geben, würzen, umrühren, fertig!

Schmeckt super und ist sehr schnell gemacht!

[CaraMel]

Mozarella panieren und braten... mmmmmh...

[Sarah81]

Hier ein mega feines Rezept von Betti Bossy's "Vielseitige Käseküche":

Für 2 Personen:

2 Mozzarellas (je ca. 150gr) ca. 30 Min. vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank nehmen, gut abtropfen, quer halbieren

4 Tranchen Frühstücksspeck in eine ofenfeste Form legen

Speck braten: 5 Minuten in der oberen Hälfte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens. Speck herausnehmen

1 Tomate, entkernt, gewürfelt
2 Esslöffel Fertig Pesto mischen, Schnittfläche der Käse bestreichen, zusammensetzen, in die Form stellen, Speck darüber legen

2 Zweiglein Thymian zum Garnieren

Fertig braten: ca. 5 Minuten

Gesamtbratzeit: ca. 10 Minuten, Garnieren, sofort servieren

Dazu passt: Salat und Brot

Müsst ihr wirklich mal ausprobieren, ich fand es mega fein! Muss ich glaubs auch wieder mal machen!

(Du hast zwar eine Restverwertung gesucht, gell )

[naja]

was ich auch ganz toll find: tomatencremesuppe kochen und dann kleine mozzarella-stückchen reintun, wenn die suppe ganz heiss ist. dann schmelzen die soooo schön, mmmmhhhhhh. oder einfach pasta machen und mit mozzarella etc. im ofen überbacken!

wünsche "en guete" & jetzt geh ich glaubs auch grad mozzarella einkaufen fürs znacht

[Ref73]

ist zwar nicht ein Rezept, aber meine Familie liebt Tomaten-Mozzarella Salat......

[Principessa]

Wenn ich mit Mozzarella etwas nicht aufwendiges machen wil mache ich auch Pasta Cabrese

Pasta kochen
dan
Gewürze hinzu und
Cherrytomaten halbieren
Mozzarelle würfeln
ein gutsch Olivenöl und Fertig...

[*schneeli*]

mmmhhh... tönt ja lecker

mache häufig wenn besucht kommt mozzarella-täschli als beilage zum salat... mozzarella der länge nach vierteln, ganz dünn mit rohschinken umwickeln und kurz anbraten... ich glaub da könnte ich mehrere mozzarellas essen

[Principessa]

und wie hast du den Mozzarella gemacht??? *gwundrigichbin*

[mare]

...blätterteigtaschen , gefüllt mit sugo und mozzarella .

[Rosella]

Ui, da kamen ja noch ganz viele und feine Rezepte hinzu. Muss glaub gerade nochmals Mozzarella kaufen

Ich machte den Mozzarella gestern nach Cercas Tipp. Der kam als erster und überzeugte mich gleich und ging ja so schnell. Machte noch einen riesen Salat dazu und alle waren satt und schmeckte allen gut.