Birchermüesli*

[Gemelli]

@eve78 und LinaT
Vielen Dank für eure Infos, ich hatte eben keine Ahnung wie ich mir die Verpackung vorstellen muss und hätte wohl auch am falschen Ort gesucht . Liebe Grüsse und äs schöns Weekend Gemelli

[Drea]

DAS Birchermüesli-Rezept kenne ich auch erst seit einem halben Jahr. Seither habe ich schon viele Freundinnen damit angesteckt. Es ist einfach der Hit. Sooo lecker und soooo einfach (kein Problem es für jeden Tag frisch herzustellen!).
Es ist von Rolf Hiltl (Vegi-Restaurant-Hiltl, Zürich, für die denen das etwas sagt )

Hier der Link zum Rezept: http://www.saison.ch/de/rezepte/muesli- ... tl/detail/

Es hat einige etwas spezielle Zutaten (Birnendicksaft, Dinkelflocken...), aber die findet man in jedem Migros und wenn man sie mal hat, reichen sie eine rechte Zeit lang!

Unbedingt ausprobieren! Achtung: macht süchtig!

Ich bin DIESEM Müesli seit heute verfallen!
Liiieben Dank für den Tipp! Jetzt bin ich süchtig!

[dewdrop]

@Drea: Ich hatte euch gewarnt!

[Drea]

@Drea: Ich hatte euch gewarnt!

ja, aber DU hast uns verführt! tststs!!!



wunderbare verführung! leider schon alles gegessen - gg hat auch zugeschlagen (isst sonst kein müesli! das will also was heissen!) und sohnemann durfte auch bissi von meinem finger nuckeln

grüessli

[pfisterli]

Oh ich muss dieses Rezept unbedingt auch ausprobieren. Tönt so was von lecker.

[eve78]

Ist es auch.. bzw. war es heute schon wieder

[maichäferli]

@ Dewdrop, danke, das birchermüesli war wirklich fein!

Birnendicksaft kann man übrigens super fürs Guetzlibachen brauchen

[Anasazi]

Dann muss ich unbedingt dieses Rezept auch mal ausprobieren von Rolf Hiltl! Habe es soeben ausgedruckt!

Bei uns gabs immer Birchermüesli mit Kondensmilch... habe es bis jetzt auch so gemacht, war auch lecker!

Also:
- ein grosses Waldbeerenjoghurt
- Früchte wie Äpfel, Trauben, Melonen, Pfirsiche, Bananen usw.
- Haferflocken
- Kondensmilch

Ps. Anfügung an den Birnendicksaft ( an maichäferli), kann auch für Lebkuchen gebraucht werden, jammmiiiiiiiiiiiiii!

[princessoftheörps]

ich mache sicher 1x pro woche birchermüesli, gg liebt es..

ich nehme immer im migros so einen grossen kübel beerenjoghurt, nehme etwa 1/3 pack haferflocken, banane,äpfel,nektarinen, aprikosen, johannisbeeren und chriesi.. zusammen mischen und ca 30min stehen lassen.. mega fein..

[Schibli]

unser Birchermüsli für 5 Personen
200g Hirseflocken, 200g Dinkelflocken und 200g Haferflocken. 1 500g Becher M_ Dessert, ca 2,5 dl Milch dazu, 200gr. Birnell das ganze umrühren und über Nacht stehen lassen. Am Morgen Beeren, Früchte etc...klein schneiden und dazu geben und zum Schluss ca 250g Beerenjoghurt dazu und fertig. 1 Tl Butter erhitzen und 1 Esslöffel Birnell dazu und100gr Nüsse darin langsam braten, nach ca. 10 Minuten vom Herd nehmen, abkühlen lassen und über das Birchermüässli streuen.

Lg Schibli

[eve78]

uiiuiuiuiui.. das mit den in Birnel geröstet Nüssen klingt also eeeextrem lecker...

[Laris]

Mmmmh, dieses rezept muss ich auch unbedingt einmal ausprobieren

[pfisterli]

Hab gestern das Birchermüesli gemacht und war meeeega lecker. Danke für den Link

[Sunday]

Birnendicksaft = Birnel
erhältlich bei Coop und Migros

[Drea]

heute wieder hiltl-müesli auf dem sonntags-brunch-tisch! mega mega mega lecker!

[Mumeli]

@Drea: Mmh, merci für das Rezept, mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Muss ich bald mal ausprobieren.

Ich koche die Haferflocken mit den Weinbeeren jeweils einige Minuten in der Milch und lasse sie dann noch einige Minuten aufquellen. Finde das Müesli so bekömmlicher.
Joghurt kommt dann aber auch noch dazu.