(Grund)-Rezepte Küchenmaschine

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Epic
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(Grund)-Rezepte Küchenmaschine

Beitrag von Epic »

Ich bin seit neustem stolze Besitzern einer Kitchenaid :D
Nun möchte ich diese natürlich auch fleissig nutzen und suche gute/einfach Rezepte für Brot, Kuchen, Zopf, Omeletten etc.

Am liebsten wären mir Grundrezepte die ich dann etwas varieren kann.

Was macht ihr regelmässig in euren Küchenmaschienen? Freu mich auf erpropte Rezepte
Stolzes Meitli-Mami (2011 & 2012)

Nicoletta
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Re: (Grund)-Rezepte Küchenmaschiene

Beitrag von Nicoletta »

Hallo Sarunette

Ich mache oft Brot und Pizzateig, oder auch diverse Kuchen. Ich brauche die Maschine mehrmals pro Woche. Im Moment mache ich immer wieder mal kleine Pausenbrötli für die Kids. Das ist grade ein Renner. Ich nehme dafür eine Brotbackmischung und mische dann noch Nüsse, Trockenfrüchte, Haferflocken, diverse Kerne oder auch mal Schoggisplitter mit rein. Die Kids helfen dann beim Brötli formen und essen.

Seit ein paar Wochen habe ich neu auch das Mixglas und den Raffelaufsatz (Salate, rohe Rösti, Gratins etc.)...jetzt brauche ich die Maschine noch mehr :D

Viel Spass mit der Maschine

Nicoletta

Epic
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Re: (Grund)-Rezepte Küchenmaschiene

Beitrag von Epic »

@nicoletta
Was für eine Brotmischung nimmst du da?
Wollte eben auch mal so Brötli probieren da meine Grosse nicht so auf kuchen steht.
Stolzes Meitli-Mami (2011 & 2012)

Nicoletta
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Re: (Grund)-Rezepte Küchenmaschiene

Beitrag von Nicoletta »

Hallo Sarunette

Ich nehme die Brotmischungen von Coop und Migros. Die sind fein und schnell gemacht. Ich mache besonders kleine Brötchen, das finden die Kids super.

Viel Spass beim ausprobieren.

Grüessli

Nicoletta

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